2012.1.21 / 22
SWEETCH 出張ワークショップ Vol.2
“Sweet Jeweler”
「お菓子のデザイン」をテーマにしたSWEETCH出張ワークショップVol.2。
今回は、指輪やブローチ、ネックレスなどの形をしたSWEETCH特製のクッキーに、アイシングをして楽しむワークショップを開催いたします。
クッキーにアイシングをして様々な模様をつけ、アラザンや砂糖菓子・チョコなどでデコレーションし、宝石職人のように細部までこだわった世界にひとつだけのジュエリーに仕上げます。
アイシングを乾かしている間にSWEETCHさんの「ジュエリー｣をテーマにしたスウィーツをお召し上がり頂きます。
指輪は指にはめることができ、ネックレスもリボンを通すと首から提げることが出来るので、実際に身につけて、みんなでお披露目したり写真を撮ったりと、オリジナリティーあふれるジュエリークッキーを楽しみましょう！
※今回は、お菓子作り初心者の方でも簡単に製作出来るものです。
クッキーには一部ベースのアイシングがしてありますので、その上にデコレーションを楽しんで頂きます。指輪・ブローチ 各2個、ネックレス 1個 （練習用クッキー2個）をお持ち帰り頂きます。
日程 : 2012年1月21日（土）/ 22日（日）
時間 : 第１部 11:00 – 14:00 / 第２部 15:30 – 18:30
定員 : 各回8名
参加費 : 5,000円（クッキー・ボックス・ラッピング含む / SWEETCH特製スウィーツ・お茶付き / 税込み）
持ち物：エプロン・お持ち帰り用手提げ袋
◯ キャンセルの場合はお早めにご連絡をお願いします。
材料準備の都合上、直前のキャンセルは料金を頂戴しますのでご了承下さい。
（前日：参加費の50％、当日：参加費の100％）
時間 : 第１部 11:00 – 14:00 / 第２部 15:30 – 18:30
定員 : 各回8名
参加費 : 5,000円（クッキー・ボックス・ラッピング含む / SWEETCH特製スウィーツ・お茶付き / 税込み）
持ち物：エプロン・お持ち帰り用手提げ袋
◯ キャンセルの場合はお早めにご連絡をお願いします。
材料準備の都合上、直前のキャンセルは料金を頂戴しますのでご了承下さい。
（前日：参加費の50％、当日：参加費の100％）
お申し込みは終了させていただきました。たくさんのお申し込みを誠にありがとうございました。
SWEETCH Profile
栄養士の短大卒業後、仙台市内のホテル、東京都内のレストラン、ケーキ店、IDEEのレストランなどにて、パティシエとして様々なスウィーツに携わる。
IDEE退社後、数ヶ月間のヨーロッパ放浪の後、2005年9月にオーダースウィーツ専門店SWEETCH を立ち上げ、IID（世田谷ものづくり学校）内にアトリエを構えて活動を開始。
2006年10月に、広尾にアトリエを移し、現在に至る。
お菓子の素材を使ったアートの世界でも高い人気がある。
http://www.sweetch.jp/index.html
栄養士の短大卒業後、仙台市内のホテル、東京都内のレストラン、ケーキ店、IDEEのレストランなどにて、パティシエとして様々なスウィーツに携わる。
IDEE退社後、数ヶ月間のヨーロッパ放浪の後、2005年9月にオーダースウィーツ専門店SWEETCH を立ち上げ、IID（世田谷ものづくり学校）内にアトリエを構えて活動を開始。
2006年10月に、広尾にアトリエを移し、現在に至る。
お菓子の素材を使ったアートの世界でも高い人気がある。
http://www.sweetch.jp/index.html
【Nidi gallery 企画】